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【资料图】

　　3.14白色情人节谁送谁 白色情人节是女生送礼物吗

　　2月14日原本是女孩子给男孩子送礼的日子，由女孩子送情人礼物给男孩子，但是渐渐发展到最後，已经不分彼此，现在的情人节由谁主动送礼物已经不重要了，现在白色情人节是回应爱的节日，如果你2月14日收到礼物，那么3月14就可以回礼了。

　　3.14白色情人节送什么回礼

　　沉浸在甜蜜中的情侣们，就像啖食巧克力一样，蜜甜如饴、入口便化作飘渺的滋味，融于心。将传统的松露巧克力升级，包裹富含花青素的蓝莓，颗颗爆浆的口感，一如恋人小别胜新欢的愉悦，让人娇羞不已！

　　相信许多女生还沉浸在情人节的甜蜜中，在白色情人节的日子里，是不是应该也为身边时常听你差遣的男友，送上一份独一无二的爱呢！

　　原料：可可液、可可脂、淡奶油、大豆卵磷脂、可可粉、葡萄糖。

　　做法步骤：

　　第1步、准备好食材可可液块250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可粉10g、大豆卵磷脂5g、朗姆酒5ml。

　　第2步、可可液块250g、可可脂100g混合入无水无油的容器内。隔75度热水溶解，边隔水边不停的搅拌。

　　第3步、巧克力糊降温至35.8度

　　第4步、全部溶解后加入筛入可可粉10g、朗姆酒5ml搅拌均匀。这时巧克力温度在27度左右。

　　第5步、将巧克力糊隔水升温至40度左右。

　　第6步、淡奶油50g、葡萄糖100g入奶锅内小火煮至葡萄糖全部融化。煮好的液体缓缓注入巧克力内，边倒入边不停的搅拌，直到全部混合均匀。

　　第7步、筛入大豆卵磷脂搅拌均匀。

　　第8步、巧克力糊温度至30度左右即可装入模具内，冷藏定型。

　　第9步、做好了——好吃的巧克力！

　　小贴士：

　　1、液体纯牛奶葡萄糖要全部溶解加入巧克力糊内，搅拌均匀。2、巧克力糊温度降至30度即可装入模具内，这个温度适宜。3、巧克力调温，首先隔水加热至巧克力50度左右，不停的进行搅拌降温至27度左右，在隔水加热至40度。搅拌好即可。

　　白色情人节的由来

　　其实，“情人节”与“白色情人节”最早起源于三世纪时的罗马。罗马皇帝在2月14日救了一对因为原本因违反恋爱结婚禁令而要被处死的恋人，罗马皇帝为了纪念这一天而设立了情人节。而在一个月后的3月14日，这对获救的恋人宣誓恋情将至死不渝，为纪念这天于是另订为白色情人节。而此节日就从欧洲开始流传到世界其它地方。

　　现在，“白色情人节”在日本、台湾等地已非常流行。在日本，如果一方在2月14日当天收到异性送的情人礼表达爱意，而且对对方也有同样的好感或情意时，就会在3月14日回送对方一份情人礼物，那表示今年，彼此已经心心相印了。