在南宁，有一群人利用餐饮店结束营业后的饭菜打包成公益餐，免费送给困难人员。
这群热心取送的志愿者自发自愿，关爱感召身边人，近4年的时间里送餐从未曾间断。
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01
免费提供
“这是件自然而然的事”
2月13日晚8时，40岁的组织者黄喜身披黄色志愿者马甲，准时到达南宁飞凤市场，在两家素食老店固定取餐点，每晚都有志愿者前来。
店主廖女士一瞟见是黄马甲，就默契地从后厨搬出当晚备多的饭菜，和志愿者一块分装。
廖女士称，早在2014年，她和相邻的另一家店主许先生就考虑过，将打烊后的饭菜送给需要的人，后来他们就成为了爱心商家。
▲2月13日，志愿者来到爱心商家处打包公益餐。南国早报见习记者 覃玉富摄
据了解，仅黄喜长期对接的爱心商家就有十二三家，时间长的有4年，短的也有近一年。
02
坚持取送
“能帮一点是一点”
一蔬一饭来之不易，公益餐分发也有些讲究。
“一般是志愿者就近取送，还要考虑受助人的需求，区分干湿、辣度。”黄喜在2019年5月开始取送，随着参与公益的志愿者增多，她统筹安排时要综合考虑多种因素，主要关照社区内的孤寡老人、困难人员或残智障学校。
▲2月13日，志愿者将公益餐送到救助对象手中。南国早报见习记者 覃玉富摄
若当晚无法协调志愿者取送，快递驿站负责人袁聪总是“保底”的那一位。农村出身的他对珍惜粮食特别有感触，2019年12月他加入志愿者队伍，白天忙碌后，晚上总能腾出时间取送餐食。
广西卫生职业技术学院的蒋教授也是其中默默支持的一份子。从2020年初，他借公益餐取送的时机普及健康知识宣传，还带动学生一同参与。
03
爱心传递
“每一份好意都有人接收”
“你能看到，每一份饭菜、每一份好意都有人接收。”20来岁的小萱分发公益餐完毕后，看着爱心人士群里发出的一张张送餐记录照片感慨道。
小萱偶然一次在市中心吃完晚饭，看到餐厅的工作人员把自助餐区的饭菜另外打包装盒，准备拿去送给一些有困难的人，才得知这项志愿服务活动，从而加入其中。
▲2月13日晚，志愿者送公益餐。南国早报见习记者 覃玉富摄
赠人玫瑰，手有余香。惜粮互助善行感染了陌生人，也照亮身在困境的人。
60多岁的马奶奶独自居住，还要照顾有精神疾病、生活无法自理的儿子。在双数的日期里，马奶奶都会作为志愿者到附近商家取餐，留出两人份后，就主动分发给有类似境遇的人。她说：“社区、志愿者很关照我，我也想帮帮别人。”
黄喜认为，公益餐虽小，在珍惜粮食之余，却能给予一些善意的关怀，“这是我们坚持的意义所在”。
