1月13日，记者走进南宁市军粮供应站看到，工作人员忙上忙下搬运成品粮，叉车来来往往将成品粮装车，一辆辆配送车满载而出……
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“春节前夕订单激增，工作人员每天加班加点，加大粮食供应保障力度，更好满足市民群众春节期间消费需求。”该供应站工作人员说。
在大米成品分装工作区，机器的轰鸣声与大米装袋的沙沙声相互交织，和谐又欢快。工作人员在出米口接米后，机器自动将装好袋的米进行真空压缩，即完成真空包装工序。记者注意到，在包装25公斤大米时，还启用集装米、传送、堆叠于一体的全自动链条，通过传送带将完成装袋的大米运送到存储区，再由机械抓手自动抓取、堆叠，全自动技术的运用增强了米面油加工和应急保供能力，更省力、高效。
记者还来到南宁市储备粮管理有限责任公司五象粮库，走进偌大的库区，一排排巨大的白色仓房映入眼帘，这里是存粮的粮仓。五象粮库仓储区建有15.8万吨粮食储备标准仓、3万吨浅圆仓、1万吨成品粮低温仓、1万吨储备油罐、3万吨物流中转仓库，具有完善、良好的储备粮保管条件。
跟随五象粮库主任丘荣茂，记者登上粮仓外部的楼梯进入粮仓。打开大门，一地金灿灿的稻谷尽收眼底，一股浓郁的稻香扑鼻而来。丘荣茂介绍，这个粮仓高度为7米，单仓储粮量约3000吨。
仓廪实，天下安。去年，南宁市增加1.3万吨储备粮，全市储备粮规模达18万吨，在自治区统筹下，可保障全市4个半月以上的口粮供应，其中应急成品粮储备2.35万吨，另有应急成品油（食用油）储备2700吨，可满足主城区15天的市场供应需求。目前，全市入统粮食储备、加工企业实际库存稻谷19.5万吨、小麦1.4万吨、大米3.8吨、食用油3596吨，库存储备足、加工货品足，我市春节期间保供稳价基础扎实。
此外，全市有301个粮食应急供应网点、41家粮食应急加工企业、12个粮食应急配送中心和13家粮食应急储运企业，应急加工企业日处理稻谷能力4850吨，食用油日加工（含分装）能力301吨，确保应急状态下粮油加工供应能力。
采访当日，室外艳阳高照，五象粮库的粮仓内竟十分凉爽，温度是如何控制的呢？五象粮库仓储科科长唐国强说，到了冬季可以利用冷空气对粮仓进行通风降温，待仓内粮温下降后再重新密闭储藏，“我们尽量利用自然条件，冷空气进入后粮仓变为自然的‘空调房’，可以保证粮食品质。”粮库配备了准低温仓空调仓房、充氮气调、环保诱虫灯等科学绿色的储粮设施，工作人员日常进入粮仓检查粮情、监测仓温，全力保障储备粮的质量。
智能化监管，高质量储粮。多年来，五象粮库按照绿色、节能、信息化的原则建设了智能化粮库管理平台，仓内设置了传感器可以随时监测粮食的温度、湿度，并通过不同颜色的色块呈现在系统总控台上，工作人员可以实时看到粮食的状态。“传感器监测到粮仓的某一层温度升高，出现‘异常’，系统总控台就会显示红色色块，我们会立即派出工作人员实地检查发热的原因，采取应对措施。”唐国强打开智能化粮库管理平台，智能粮情、智能通风、智能温控等功能板块一应俱全，“智能监测加上人工排查，能让粮食监测工作更加精准高效，管理好南宁市储备粮，确保质量优。”（记者 覃雨轩）
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（作者：覃雨轩)
