南宁云—南宁新闻网讯（记者 黄思宁 ）12月30日，记者在广西农垦集团预制菜新品发布会上获悉，新春佳节将至，该集团推出包括大盆菜、佛跳墙、猪肚鸡在内的六款不同规格、不同价位的新春预制菜大礼盒，有效丰富了消费者的年夜饭选择。
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12月30日，广西农垦集团召开预制菜新品发布会。记者 黄思宁 摄
新春将至，如何免去下厨做菜的辛劳之苦，腾出更多时间畅叙情谊、欢度新春？记者在发布会现场看到，广西农垦集团展示了40多种预制菜新品，琳琅满目、各具特色。特别是六款新春预制菜大礼盒菜品丰富，包装大气，采用喜庆热烈的中国红作为外包装的主基调，突出“良品生活，源自农垦”这一主题。
广西农垦集团预制菜新品展示。记者 黄思宁 摄
广西农垦集团展示了40多种预制菜新品，琳琅满目、各具特色。记者 黄思宁 摄
2022年以来，广西农垦集团在打造现代一流食品企业方面取得显著进展，桂垦食品已经发展到300多种。其中，预制菜产品是重点发展的一大板块。充分依托农垦生猪、肉牛、肉鸽、果蔬等各类原料基地优势，结合广西轻工院的研发技术，农垦集团已自主研发推出了扣肉、牛腩煲、螺蛳鸭脚煲、乳鸽、油茶等各式各类预制菜产品，并与湛江国联水产、桂林日清食品等行业头部企业合作推出烤鱼、酸菜鱼、小龙虾、虾饺、禾花鱼等30余种水产类预制菜，以及羊杂、羊蹄、古典鸡等多款畜禽类预制菜，一经上市，备受广大消费者青睐。
展示的预制菜受与会人员青睐。记者 黄思宁 摄
当前，广西农垦集团正在全力布局包括预制菜在内桂垦良品销售和配送体系，已在全区主要城市建成“桂垦良品”形象店22家、农产品产地保鲜仓37个、冷链物流集配中心13个。其中南宁金桥生鲜配送共享仓直接服务20余家生鲜配送企业和超200个机关企事业单位，成为广西食品战略保供的主力军。
下一步，广西农垦集团将以立足广西，服务粤港澳大湾区，面向东盟为着眼点，把预制食品作为事关广西农垦未来发展的重要支柱产业进行培育，高起点规划、高标准建设、高质量管理好明阳食品产业园，适应市场需要，大力研发新品、积极做优品质、不断完善渠道、提高供应水平，建成区内首屈一指，有效供给全区、粤港澳大湾区乃至全国的预制菜头部企业。
编辑：覃凤妮
责任编辑：黄登
值班编审：卢超
（作者：黄思宁)
