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据人民日报客户端、北京日报客户端2月27日消息 推广小份菜、半份菜,网络点餐明示食品重量,着力解决婚宴、自助餐食品浪费……记者从近日召开的全国市场监管系统制止餐饮浪费专项行动动员部署视频会上了解到,市场监管系统近期启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动,将解决一批突出问题、曝光一批违法案件,坚决遏制餐饮浪费势头。
专项行动期间,将重点督促平台落实主体责任,建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制,持续加强餐饮环节监管,组织开展“随机查餐厅”行动,积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容。不断加大执法力度,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为,组织公布典型案例,畅通投诉举报渠道,引导公众参与监督。