日前，功能大米种质资源创新及万亩示范基地建设项目正式落户江门开平。记者获悉，依托该项目，开平将瞄准国内糖尿病人的广泛需求，试验推广功能性“水稻稳糖米”。

该项目由广东嘉士利食品集团有限公司牵头，与成都天健君农业科技有限公司进行深度合作，以开平市赤水镇为中心，引进、培育适宜于江门种植的功能大米，并研发配套的绿色高产栽培技术，建立智慧型可溯源的万亩功能大米绿色种植基地，打造开平功能大米研发、种植、粗加工、深加工示范生产园区及功能食品全产业链。

目前，两家企业的合作具体细节已敲定，试验种植士壤已进行检测，项目正在有条不紊地推进。接下来，双方将加强沟通协作，充分结合开平的资源优势，加强技术攻坚，加快农业产业融合发展，带动农村一二三产业发展，探索形成可推广、可复制的现代农业创新模式。

在近日国家农业农村部、国家发改委等六部门联合发布的第七批农业产业化国家重点龙头企业名单中，嘉士利集团榜上有名。天健君则是一家生态农业与大健康相融合的新型农业科技公司，目前已成功开发出适合糖尿病人主食的稳糖米、肾病病人专用的低蛋白大米、轻食米线、代餐米糊等功能性食品。