【资料图】

最近这段时间总有小伙伴问小编中国八大名菜是什么菜名是什么是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于中国八大名菜是什么菜名是什么的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

　　1、四川菜系，简称川菜，有鱼香肉丝、麻婆豆腐等；

　　2、广东菜系，简称粤菜，有龙虎斗、脆皮乳猪等；

　　3、山东菜系，简称鲁菜，有糖醋鱼、锅烧肘子等；

　　4、江苏菜系，简称苏菜，有狮子头、叫花鸡等；

　　5、浙江菜系，简称浙菜，有龙井虾仁、西湖莼菜汤等；

　　6、福建菜系，简称闽菜，有佛跳墙、雪花鸡等；

　　7、安徽菜系，简称徽菜，有红烧果子狸等；

　　8、湖南菜系，简称湘菜，有麻辣子鸡、金钱鱼等。