百货零售业：筑底回升信心足，数字化探深水区
过去三年，疫情给各行各业都带来了不同程度的影响，其中2022年疫情多发频发对消费市场恢复扰动较大。作为体验式的时尚消费业态，百货零售业首当其冲，走过了艰难的一年。
在日前举行的第二十届中国百货零售业年会暨商业创新峰会上，《2022-2023年中国百货零售业发展报告》发布。根据中国百货商业协会和冯氏集团利丰研究中心的联合调查，受访企业2022年营业收入及净利润双双下降成为行业发展状况的一个缩影。
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不过，随着疫情防控政策优化调整，以及中央经济工作会议、政府工作报告纷纷将“把恢复和扩大消费摆在优先位置”列为2023年工作首要任务，百货零售等线下消费场景正在全面恢复，企业重获增长的信心也愈加坚定。上述《报告》调查显示，85.7%的受访企业预计2023年销售额有望实现增长，比上年41.2%的调查结果大幅增加。其中，超过四成的企业预期销售额将增长10%以上。
疫霾消散，回暖信心渐足
中国百货商业协会和冯氏集团利丰研究中心的联合调查显示，受访企业中，85.9%的企业2022年销售额下降。其中，下降幅度在10%以内的占26.3%，下降幅度在10%～20%的企业占31.3%，下降幅度超过20%的企业占28.3%。
企业的盈利情况也不乐观。调查显示，86.6%的受访企业2022年净利润同比下降。下降幅度在10%以内的企业占27.8%，下降幅度在10%～20%之间的占15.5%，下降幅度超过20%的占43.3%，其中有32%的企业下降幅度超过30%。
“过去三年，在重重压力下，中国百货零售业打了一场艰难的长周期疫情阻击战。疫情让我们真切地感知到市场的变化无常，我们遗憾地看到，去年多家经营超过10年的老百货闭店沦为‘时代的眼泪’。”中国百货商业协会会长范君在会上表示。
《报告》显示，除了受疫情影响，2022年百货零售业发展存在的问题主要表现为，消费力不足，增长乏力；商品力与消费需求错位，分层运营能力欠缺；自营的探索虽然取得进展，但业务占比不高，推进较为缓慢；零售企业数字化虽然是必经之路，但仍然存在诸多障碍；线上平台持续冲击，百货企业线上业务销售占比低；随着数字经济开启，数据安全也成为企业面临的新挑战。
不过，今年以来，随着疫情防控政策优化调整，开放的消费环境日渐回归常态，线下消费场景加快全面恢复。中国百货商业协会统计数据显示，今年春节百货商圈销售和客流普遍比2022年春节有明显增长，大型商圈尤其明显，因其聚客能力更强，增幅平均在10%以上。
“各种数据都向我们透露出，沉寂多时的线下消费迎来持续复苏。”范君表示，“随着疫情防控政策优化调整，扩内需促消费政策持续发力，我们终于看到期盼已久的曙光，百货零售业终于迎来了筑底回升的时刻，这也让百货企业向好发展的信心愈加坚定。”
《报告》显示，零售业的恢复在不同业态、不同品类上差异较大。从业态上看，经营品质和个性化的可选消费业态将迎来较强的反弹，包括百货业态、购物中心、奥莱等。比如2021年在疫情有所缓和时，反弹最好的就是百货业态，企业销售和利润普遍大幅提高。2023年市场信心明显好于2021年，相信将迎来更大的增长。
顾客为王，数实融合加速
对于2023年百货业的发展新趋向，《报告》认为，品质消费持续增长，企业持续不断调改升级，以及商品和服务价值提升，都将助力消费体验优化，不断满足消费者追求美好生活的品质需求。
更值得关注的是，零售行业已进入存量时代，如何在存量中找增量，数字化升级是百货零售业的一个重要抓手。《报告》显示，零售企业现在面对的顾客是被疫情改变了习惯的消费者，他们熟练并且习惯于线上下单，会通过网络提前详细掌握意向购买商品的情况，乐于在社交媒体中分享购物体验。要抓住这些流量，必须改变传统的经营模式，改变固有的顾客服务手段。
调查显示，74%的受访企业认为，互联网和电商平台正加速重塑百货零售行业业态，协调线上与线下资源形成互促发展，将成为企业未来业务发展的主要趋势。《报告》指出，当前百货零售企业正积极开展线上业务，线上运营能力持续增强，特别是小程序及直播平台的应用率显著提升，高达96.7%的受访企业通过小程序和公众号商城开展线上业务，另有73%开展直播业务。
冯氏集团利丰研究中心副总裁钱慧敏表示：“疫情防控措施优化调整后，线下回归是大趋势，商业已从产品和渠道为王的时代进化到用户运营时代。企业利用小程序，相对低成本创建符合自身需求的线上业务平台，建立商场与顾客、商品与顾客的连接。一方面实现引流到店，另一方面促进线上线下服务一体化融合，流量运营和线上业务能力对推动新零售能力建设尤为重要。”
然而，百货零售业在数字化转型进程中同样面临诸多挑战。62.5%的受访企业认为，数字化过程中的核心障碍是难以评估投入产出。由于数字化升级涉及全方位的改造，实施数字化改进举措后的效果与销售业务增长的关系并不直观，难以对效益提升作出评估，从而影响数字化投入的决策，导致多数企业多年来迟迟不敢加大投入。另外，随着数字经济加速发展和数据安全相关法规出台，数据安全也成为企业面临的新挑战。
《报告》认为，尽管面临诸多挑战，数字化依然是零售发展的大方向，百货企业未来应持续提升数字化水平。通过数字化提升运营效率，加强流量精细化运营，提升企业核心竞争力。数字化也是适应消费模式变化的重要手段，是提升体验增加复购的有效途径。
范君表示，唤醒线下消费热情，破局重生，考验的是企业适应变革的能力和坚守初心的韧性。加快经营转型，推进跨界融合，提高供应链效能，促进降本增效，以数字化驱动企业业务增长，以场景化增强线下体验优势，以精细化提高运营管理效率，以商品力、服务力构筑核心竞争力，通过持续的演化迭代，破局进阶，中国百货零售业必将重现勃勃生机。（记者 李子晨）
